ESMORÇARS VALENCIANS

ESMORÇARS VALENCIANS

MARCO, VICENT

21,95 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
DRASSANA
Año de edición:
2022
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-126241-1-3
Páginas:
208
Encuadernación:
Otros
21,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

Meravelles culinàries, llegendes fascinants, guisats deliciosos i llocs on les hores no passen, sinó que es queden per a sempre en el record. Este llibre és una declaració d amor, quasi de devoció i militància a un moment del dia: l hora de l esmorzar. Entre cacaus i olives, entrepans a rebentar de tot allò que pugam imaginar, plats de triperia, verdures a la planxa i un bon cremaet, els parroquians recuperen energies i es reconcilien amb la vida. Ací trobareu tot això i molt més: comboi, receptes, un recorregut documentat pels diferents elements que conformen l esmorzar, i bars, molts bars.

Artículos relacionados

  • QUIERO SER JAPONÉS
    ALBUERNE, PABLO
    El segundo libro de Gipsy Chef te hará enamorarte completamente de la gastronomía y las tradiciones del país japonés.GIPSY CHEF regresa con su segundo libro, una invitación a enamorarte de Japón sin remedio. Tabernas gloriosas en pueblecitos escondidos al pie del Monte Fuji, maestros septuagenarios que tempurizan cualquier cosa -¡hasta tus sueños!-, sake, tonkatsu y sushi celes...
    En stock

    24,95 €

  • RESERVA'T PER A LES POSTRES!
    CRUSELLAS CAPDEVILA, LLUC
    Les postres, els dolços, els pastissos, la xocolata... totes aquelles coses que ens fan tan feliços per. que, a la vegada, no valorem prou si són realment bones o no, si estan ben fetes o són plenes dÆadditius i conservants resultat dÆun procés industrial. És important saber reconèixer una bona materia prima, que hi hagi un procés creatiu i que l'elaboració sigui l'adequada. A ...
    En stock

    23,95 €

  • DISFRUTA DE LA REPOSTERÍA
    OBREGÓN, ALMA
    Alma Obregón, repostera influencer, reúne en un nuevo libro sus trucos y su gran maestría para quitarte de una vez el miedo al dulce¿Quién no ha sentido reparo antes de hacer un dulce? ¿Por qué muchos cocinillas que se atreven con todo tienen pánico a preparar recetas reposteras? Este libro está pensado para perderle, de una vez por todas, el miedo a la repostería, y para disfr...
    En stock

    20,90 €

  • PAELLA LOVERS ENGLISH VERSION
    DAVID MONTERO
    Paella Lovers's book is a book of rice written by David Montero, also known on Instagram as @ricepaella, rice master and representative of the culture of the Valencian Paella, offers us a large part of her knowledge, illusion and passion for the stove and the paella in this book format. This book offers us extensive knowledge about one of the most basic but necessary materials...
    En stock

    18,90 €

  • LA COCINA DE LA CANAL DE NAVARRÉS
    FERRER GARZÓN, AMALIA / PALLÁS VANACLOCHA, ENRIQUE
    La Canal de Navarrés fue tierra de moriscos, despoblada tras la expulsión de 1609. Con 709 km2 y una densidad de población, en Bicorp, Enguera o Millares, como la de Siberia, esta comarca es el gran desierto valenciano. Sus ásperas sierras y barrancos, y los difíciles accesos por caminos serpenteantes, la convirtieron en una gran desconocida, incluso para los propios valenciano...
    En stock

    21,95 €

  • GRAN LIBRO DE COCINA PARA LA FREIDORA DE AIRE, EL
    PASTER, EMILY
    Frituras deliciosas, como rollitos de primavera, pollo frito y carne empanada, para disfrutar sin remordimientos puesto que apenas precisan aceite. Ejemplos de que los mejores platos de todo el mundo, desde las Costillas de cerdo con salsa teriyaki y la Tilapia con costra de pacanas hasta los Pimientos rellenos a la siciliana y el Pollo General Tso, pueden hacerse en este apara...
    En stock

    11,95 €

Otros libros del autor

  • ALMUERZOS VALENCIANOS
    MARCO, VICENT
    Maravillas culinarias, leyendas fascinantes, guisados deliciosos y lugares donde las horas no pasan, sino que se quedan para siempre en el recuerdo. Este libro es una declaración de amor, casi de devoción y militancia, a un momento del día: la hora del almuerzo. Entre cacahuetes y olivas, bocadillos hasta los topes de todo lo que podamos imaginar, platos de casquería, verduras...
    No disponible

    21,95 €

  • JULIA Y EL VIENTO
    MARCO, VICENT
    UN LIBRO REPLETO DE ILUSTRACIONES PRECIOSAS EN EL QUE LOS NIÑOS DESCUBRIRÁN QUE EL VIENTO PUEDE SER UNA GRAN AMIGO ¡APRENDE A QUERER EL VIENTO TAL Y COMO ES! ES INVISIBLE, ES FUERTE, APARECE INESPERADAMENTE Y A MUCHA GENTE LE MOLESTA. EL VIENTO ES EL PROTAGONISTA DE ESTA HISTORIA DE AMISTAD. ...
    Consulta disponibilidad

    13,95 €

  • JULIA, MARC Y LA LLUVIA
    MARCO, VICENT
    LOS MÁS PEQUEÑOS DE LA CASA DESCUBRIRÁN QUE UN DÍA LLUVIOSO NO TIENE POR QUÉ SER UN DÍA ABURRIDO. ¿JUGAMOS BAJO LA LLUVIA? LAS TORMENTAS NOS QUITAN LAS GANAS DE SALIR DE CASA, PERO ESO TIENE SOLUCIÓN. GRACIAS A SU AMIGA RITA, LOS HERMANOS JULIA Y MARC APRENDEN A DISFRUTAR DE LOS DÍAS LLUVIOSOS. ...
    Consulta disponibilidad

    13,95 €

  • LES BOLES DEL DRAC
    MARCO, VICENT
    Consulta disponibilidad

    16,95 €