ESMORÇARS VALENCIANS

ESMORÇARS VALENCIANS

EL LLIBRE DELS ESMORZADORS PROFESSIONALS

MARCO, VICENT

21,95 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
DRASSANA
Año de edición:
2022
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-126241-1-3
Páginas:
208
Encuadernación:
Otros
21,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

Meravelles culinàries, llegendes fascinants, guisats deliciosos i llocs on les hores no passen, sinó que es queden per a sempre en el record. Este llibre és una declaració d amor, quasi de devoció i militància a un moment del dia: l hora de l esmorzar. Entre cacaus i olives, entrepans a rebentar de tot allò que pugam imaginar, plats de triperia, verdures a la planxa i un bon cremaet, els parroquians recuperen energies i es reconcilien amb la vida. Ací trobareu tot això i molt més: comboi, receptes, un recorregut documentat pels diferents elements que conformen l esmorzar, i bars, molts bars.

Artículos relacionados

  • COCINA VALENCIANA SIN CARNE
    CHELO PEIRO
    Cada día más, hay un interés creciente por una alimentación sana, sostenible y variada. Queremos recetas sabrosas que nos hagan disfrutar de la comida y ser respetuosos, a la vez, con nuestro entorno y el futuro del planeta. En este contexto, la cocina valenciana sin carne nos ofrece un repertorio extraordinario que combina tradición, producto fresco y creatividad, que aquí rec...
    En stock

    22,95 €

  • CUINA VALENCIANA SENSE CARN
    CHELO PEIRO
    Cada dia més, hi ha un interés creixent per una alimentació sana, sostenible i variada. Volem receptes saboroses que ens facen gaudir del menjar i ser respectuosos, alhora, amb el nostre entorn i el futur del planeta. En este context, la cuina valenciana sense carn ens oferix un repertori extraordinari que combina tradició, producte fresc i creativitat, que ací recopila la reco...
    En stock

    22,95 €

  • COCINA PARA TODOS
    ARGUIÑANO, KARLOS
    El nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensable para las fiestas navideñasEl cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a cocinar a todos los públicos. Karlos Arguiñano, que sigue cosechando las mejores audiencias televisivas de toda su carrera, celebra su universo culinario con ...
    En stock

    25,90 €

  • PAUL BOCUSE
    BOCUSE, PAUL
    * El recetario indispensable de la cocina francesa. * Monsieur Paul, como lo llamaban respetuosamente sus compañeros de profesión, sublimó la cocina francesa. No en vano, fue proclamado Chef del Siglo por la prensa estadounidense. * A todos aquellos que no han tenido la fortuna de comer o cenar al menos una vez en la vida en su restaurante de Collonges au-Mont-d’Or, y a todos l...
    En stock

    60,00 €

  • NO TE CORTES ¡DEVORA! MASTERCHEF JUNIOR
    SHINE / RTVE
    El recetario más divertido, goloso y cañero de MasterChef Junior.¿Te apetece darte un capricho ¡Por fin puedes preparar en casa tus platos favoritos! Una mesa llena de pizzas con mucho queso, hamburguesas y perritos calientes con un toque especial Y de postre: volcanes de chocolate, brownies, dorayakis ¿Se te hace la boca agua solo con pensarlo ¡Entonces este libro es para ti! ...
    En stock

    22,90 €

  • DOS CHIFLADOS EN LA COCINA
    BERASATEGUI, MARTIN / DE JORGE, DAVID
    Martín Berastegui y David de Jorge nos presentan 80 recetas de bandera para hacer en casa En este libro encontarás Este no es un manual para consultarlo con cara de vaca mirando un tren pasar y luego devolverlo a la estantería, ¡no!, úsalo, manoséalo, salpícalo de caldo, dale zapatilla y anota con boli, al margen, esas ideas brillantes que pueden inspiraros nuestras fórmulas. A...
    En stock

    32,90 €

Otros libros del autor

  • ALMUERZOS VALENCIANOS
    MARCO, VICENT
    Maravillas culinarias, leyendas fascinantes, guisados deliciosos y lugares donde las horas no pasan, sino que se quedan para siempre en el recuerdo. Este libro es una declaración de amor, casi de devoción y militancia, a un momento del día: la hora del almuerzo. Entre cacahuetes y olivas, bocadillos hasta los topes de todo lo que podamos imaginar, platos de casquería, verduras...
    En stock

    21,95 €

  • A FER LA MA!:PASSATEMPS VALENCIANS
    MARCO, VICENT
    60 juegos y enigmas para disfrutar durante horas mientras pones a prueba tus conocimientos de «valencianidad». ...
    En stock

    16,95 €

  • A FER LA MA!:PASSATEMPS VALENCIANS
    MARCO, VICENT
    60 jocs i enigmes per a disfrutar durant hores mentre poses a prova els teus coneixements en cultura valenciana. ...
    Consulta disponibilidad

    16,95 €

  • JULIA Y EL VIENTO
    MARCO, VICENT
    UN LIBRO REPLETO DE ILUSTRACIONES PRECIOSAS EN EL QUE LOS NIÑOS DESCUBRIRÁN QUE EL VIENTO PUEDE SER UNA GRAN AMIGO ¡APRENDE A QUERER EL VIENTO TAL Y COMO ES! ES INVISIBLE, ES FUERTE, APARECE INESPERADAMENTE Y A MUCHA GENTE LE MOLESTA. EL VIENTO ES EL PROTAGONISTA DE ESTA HISTORIA DE AMISTAD. ...
    Consulta disponibilidad

    13,95 €

  • JULIA, MARC Y LA LLUVIA
    MARCO, VICENT
    LOS MÁS PEQUEÑOS DE LA CASA DESCUBRIRÁN QUE UN DÍA LLUVIOSO NO TIENE POR QUÉ SER UN DÍA ABURRIDO. ¿JUGAMOS BAJO LA LLUVIA? LAS TORMENTAS NOS QUITAN LAS GANAS DE SALIR DE CASA, PERO ESO TIENE SOLUCIÓN. GRACIAS A SU AMIGA RITA, LOS HERMANOS JULIA Y MARC APRENDEN A DISFRUTAR DE LOS DÍAS LLUVIOSOS. ...
    Consulta disponibilidad

    13,95 €

  • LES BOLES DEL DRAC
    MARCO, VICENT
    Hi havia una època en què els xiquets encara pegàvem pilotades al carrer, i al pati jugàvem amb la trompa o botàvem la corda mentre menjàvem entrepans de mortadel·la. Anys en què una bicicleta era un tresor només comparable amb la col·lecció de fotocòpies de Bola de drac o de sobres perfumats. La mona de Pasqua duia un ou dur damunt, ensenyàvem al veïnat vestit i regals de la p...
    Consulta disponibilidad

    17,95 €