GONZALEZ BURON
Comenzando por los átomos y siguiendo con las moléculas,
los seres humanos somos química; venimos a este
mundo y nos mantenemos en él gracias a ella. Hasta que
dice basta. Cuando comemos, dormimos, deseamos, nos
sulfuramos o nos desternillamos de risa, nuestro cuerpo
es un torrente de procesos bioquímicos del que no somos
conscientes. Este libro te ayudará a familiarizarte con el
funcionamiento de tu propia química. En definitiva, a conocerte
mejor.
Lejos de ser un manual o un tratado al uso, aquí explorarás
de la mano de la autora, integrante del grupo Big Van
Ciencia de divulgación científica, los fundamentos bioquímicos
de nuestro mundo y de nuestra propia condición
como seres vivos, conectando el conocimiento científico
y las investigaciones llevadas a cabo en diversos ámbitos
con la vida cotidiana.
La química es la cuestión te invita a entender con amenidad
y rigor la química de la vida, un raro prodigio que se
empeña en mantener el orden a toda costa y no sucumbir
al caos.
